脆黄瓜炒肉

感谢楼主方子。
黄瓜脆口带点酱香，没有了黄瓜的生味儿～好吃！
肉片用的是酱油腌制，嫩～
肉片变色但没有完全变色时，加了一小勺料酒接着翻炒，出锅的肉片是真香～没有肉腥味、也没有料酒肉味～
好吃、下饭#午餐•2021年7月15日#

2021-07-15