下厨的冷冰 做过 一上桌就瞬间光盘的干煸四季豆 1,油七分热,入四季豆中火炸至皮起皱,捞出控油备用。2,热油放肉,中火把肉炸香,然后小火入干辣椒和花椒。再放生抽。过后入蒜。3,炒一下后放入炸好的四季豆,,放盐和鸡精,大火炒一下出锅。味道很香,很赞~ 2021-07-14