2021年07月13日

凉拌紫甘蓝

1、紫甘蓝切细丝，凉水中泡十分钟，捞出沥干，放咸盐腌半小时倒出水
2、胡萝卜切丝、香菜切段
3、料汁：咸盐、白糖、生抽、耗油、白醋、白芝麻搅拌，喷热油
4、把紫甘蓝丝、胡萝卜丝、香菜段、料汁放入盆中搅拌，装盘

2021-07-13