东北油炸糕（糯米粉豆沙馅儿）不翻车很简单

#白白的厨房# 不同面粉吸水性不同，用普通江米粉一样可以，只要最后面团状态一样就行。红豆馅儿直接用买来的红豆泥太甜了，可以自己再煮一些红豆，掺在一起，丰富口感，也可以降低甜度。为了少油，没有油炸，用不粘锅两面煎了一下。很好的方子！

2021-07-12