双重巧克力吐司

可可粉只有方子的1/3的量，替换成了高粉，也自行增加了水分（后面才想到为啥不替换咖啡粉）。因为家里烤箱小，做峰状的吐司表面容易烤焦，只好加盖，却忘记了减少面团量，导致烘烤过程开始不久，就有面团从盖子边缘挤出来了，像瀑布一样😂期待明天的口感会不会棒棒的。今天同时做了哈奇老师的芝士披萨排包呢。
烘烤温度：180°，30分钟。

2021-07-11