奶油奶酪饼干

这个饼干的质感真的巨像市售饼干，不光是外观十分平整，口感也像，不是那么酥脆的手工黄油饼味道，而是有点脆硬感。

奶油芝士的味道里芝士味吃不太出来，酸味比较突出，有点像酸奶饼干，也许是我的奶油奶品质的原因。

整体…家里并不是十分好评。大家都喜欢吃酥一点的，以及没酸奶味儿的。我个人觉得还行吧，没有想象中惊艳。但是做出来真的太好看了

南方夏天真的要命，做这种按压模具饼干真的太难了，面团软化得太快了😂

2021-07-11