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午餐•2021年7月11日

娃爱吃牛排
造就了我成了剪煎牛排小能手
因为外面吃的基本都是合成牛排[吐]
牛排还是原切好吃点[机智]
发个步骤给你们在家也可以做给小朋友吃#午餐•2021年7月11日#
1.牛排解冻了用厨房纸把血沫擦干
2.醒肉(就是放半边不管)
3.用玫瑰海燕、黑胡椒、橄榄油抹牛排上面腌制30分钟左右)
4.开始准备橄榄油(因为我选的是菲力)它低脂油少,大蒜、黄油(总统)香、迷迭香(没有也可不要)
5.上锅煎,油热了放步骤4的调料,牛排正反面分别大火煎1分钟左右转中火再正反面煎40秒左右即可(我喜欢外焦里嫩不封边就可以)(一定用煎锅不能用铁锅哈[偷笑])
反正我觉得我的做法好吃的,如果你们做来不好吃,不能怪我😁

2021-07-11