少油的红烧茄子（家常版）

一个圆茄子切细条，一小勺（2克）盐腌了半小时，挤水，其他按菜谱，两勺生抽，半勺老抽，三小勺糖，多半勺醋，两小勺鸡精。

2021-07-11