午餐•2021年7月11日

昨天逛街去吃了伍爷拌面的双椒鸡肉拌面，因为天气太热胃口很差，虽然很好吃却吃两口就吃不下了，昨晚回家一直回味，今天自己试试做了下，由于不知道会不会成功没有具体拍照，下次一定分享给大家#午餐•2021年7月11日#
【双椒鸡肉拌面】
食材：鸡腿肉 青烧椒酱 红泡椒酱（其实青红椒酱任何牌子都应该可以，我家正好是这两个）  葱段 蒜末 青花椒粉 白芝麻
步骤：鸡腿肉切小丁，加生抽2勺，蚝油一勺，淀粉一勺，抓匀腌制15分钟。
炒菜油量 炒红酱，炒出红油加青椒酱、葱花，蒜末继续炒香后， 放入鸡肉丁炒熟，加鸡精 白糖，超匀后关火 放剩余的葱花跟蒜末，撒青花椒粉 白芝麻 ，拌匀就可

2021-07-11