【小高姐】千层肉饼 又酥又脆有颜值有层次的肉饼

记录：
用了250g猪肉馅+剩余的一小块油麦菜配300g面粉；
馅里的油用了27g；
防粘面粉用了whole wheat flour；
天气热只发酵了不到一小时；
擀面皮的大小如Becky的黄色案板大；
正反面都粘了白芝麻，香！

反馈：
小朋友难得给面子喜欢吃；大人说馅儿里不用加五香粉了👌

2021-07-11