咸鲜雪菜毛豆茭白丁

用昨天炒的雪菜毛豆茭白丁煮了一碗雪菜面，
清爽开胃，面用的是家乡特有的溪滩榨面。
🎺🎺🎺顺道宣传一下家乡的特色美食“嵊州溪滩榨面”，榨面系精制灿米制作。经洗米、浸润、磨细、压榨、静渗（亦称微发酵）、搅拌、成稞、煮稞、冷却、上榨、成面、煮面、冷浸、分条于竹笠中成圆盘形、避烈日、背风晒干等二十多道工序制作而成
#早餐•2021年7月11日##初中生日常早餐#

2021-07-11