不用破壁机也能做出超级细腻的红豆沙

好吃，细腻绵软沙沙的口感，稍微有点甜但在接受范围。150g豆子提前泡过夜，没有高压锅，用电饭锅煮粥功能，应该要两次。我只煮了一次，过筛的时候很费力，花了差不多半小时，还有很多豆皮，不像up筛后只有一点。炒制的最后一步，加麦芽糖后会比较久，15分钟左右。太累了，如果下次做尝试煮两次吧。

2021-07-10