北海道蔓越莓吐司

270克高筋+30克低筋
牛奶165克
一个鸡蛋（54克）
白砂糖40克
奶粉15克
酵母5克
可可粉8克
盐4克
黄油35克
（我把配方中淡奶油换成了35克黄油和65克牛奶）
（本来想做成3色的吐司，结果混一起了😅 ）
（牛奶我先放了150克，剩下的15克我跟可可粉混合了）
（用的后盐法）
170℃，30分钟，完美

2021-07-10