2021年07月10日

去菜市场晚了，肉铺的肉全卖光了，只挂着白花花的猪板油，想起一直心心念念的富油包子，小时候的美味，咬一口，又香又甜，油顺着手指缝往下淌。高糖高油，现在的黑暗料理。就好这一口。买了猪板油，回家炒芝麻，减了糖和油的量，做了一锅，皮薄馅大，咬一口，和小时候的记忆差一截，看来味蕾的记忆比脑细胞的记忆更长久更长久……所以高兴与不高兴的时候都需要美食，去记住，也去忘记……

2021-07-10