Pansiut
做过
【生酮低碳】小四卷,可做蛋糕卷,戚风蛋糕片,蛋糕盒子
做第一条我天真地以为可可粉能够盖住橄榄油的味道,最后yue了……第二条果断换椰子油,做得比人类版要薄,口感稍微泡一点但也是高度相似了~尽量用细一点的杏仁粉不然粗糙的粉感会比较明显吃起来容易出戏~
第1⃣️条: 190度中层20分钟 熟了但是内部很湿,按压沙沙声
第2⃣️条:180度中层28分钟 表皮干了一点点卷起来局部轻微裂痕。刚出炉内部一丢丢偏湿,散热冷藏后口感合适。
2021-07-09