热狗面包

棒！面粉我用的新良面包粉，按照你的配方，感觉含水量太大了，又多放了50g粉左右。上面是牧爵的黑椒一口肠，特好吃！夏天30度，揉面30分钟，发酵每次半小时，烘烤20分钟。烘培总时长2小时。

2021-07-09