裤子De深夜食堂
做过
2021年07月09日
1 180k海底椰料包冲洗后加2L-2.5L矿泉水浸泡30分钟,然后大火煮开,加30g白糖,转小火煲50分钟。
2 过滤料渣,汤底取大概1/5 ,剩下的继续小火煮这,把汤底加入100g白凉粉,搅拌均匀,然后搅拌加入到主汤中,烧开关火,过滤。
3 稍微凉凉后分装到瓶内,按照瓶子1/2的进行倒入,然后放入冰箱等待冷却
4 调配椰奶:椰奶200g,牛奶400g,水800g , 糖110g
5 等分装的瓶内凝固后,倒入椰奶即可,然后放到冰箱冷藏
2021-07-09