吴克己老师店内招牌🍞特选鲜乳吐司

失败了一次，第一次正中午，温度太高，再加上加了三分之一的普通有机面粉，一次性加足牛奶，不出膜，扔掉重新来。第二次纯凯瑟琳，200克牛奶，没有冰袋只能电吹风吹着，揉的时间比教程长，和好面团温度29℃，还是高了。
三能金波，32分钟，20分钟180℃后调整到160℃。

2021-07-08