2021年07月08日

主要材料：面粉，发酵粉，糖，盐，鸡蛋，水，芝士，热狗，面包糠。
1.面粉200，发酵粉5g，糖5g，盐5g，1个鸡蛋100毫升水，搅均匀保鲜膜盖住放置30分钟发酵。
2.一根签前半部分串一半芝士后半部分串一半热狗
3.发酵好的面粉裹上串好的芝士热狗串，芝士部分必须裹严实，不然炸的时候会漏芝士。
4.把裹好面粉的热狗棒沾一层面包糠即可放入热油中炸至黄金浮出油面再捞出食用。

2021-07-08