是松儿啊 做过 又香又嫩的小炒牛肉(巨好吃,手残党也能做) #晚餐•2021年7月7日# 1.泡血水,抓洗泡过水2.腌制料:孜然粉、小苏打、烧烤辣椒粉,生抽,老抽,蚝油,最后食用油很重要,腌一夜3.热锅大油,大火一断生就要拨出来单放4.洗锅,爆锅里小米辣得两个,有泡椒泡姜最好,香芹,盐和生抽5.加牛肉爆炒十秒,香菜出锅 2021-07-07