2021年07月07日

日渐成熟的厨艺
和我以前做的步骤一样，但是呢，我的刀工好很多了，配料量拿捏准确些了。所以更加好吃了😋
1.鸡蛋
放油，油锅热了之后打鸡蛋进去，然后关小火，盖锅盖，焖熟，最后撒芝麻。
2.配菜(嫩南瓜，菠菜，胡萝卜，香菇)
最主要的就是切丝，刀工好，就更好吃，把各种配菜炒熟，放进碗里。不用加盐。
3.放拌饭酱，大概就是一勺，再放点泡菜
还是挺美味的
最近做饭总结，好的刀，锅更加有利于做好吃的饭。哈哈哈哈哈哈哈哈

2021-07-07