低脂低糖100%纯全麦吐司（减脂配方，发酵却好到不可思议）

没有谷朊粉，用45克中筋面和了一块老面，冰箱醒发几个小时，也忘了按方子说的先醒面再加酵母和盐，直接一次放好所有材料，没有鲜酵母用了四克干酵母，结果发的还不错，

2021-07-05