细腻超柔软但可承重戚分

9寸模具 7个蛋 （原方子*3.5倍 不可减糖）
305F 77min 蛋糕表面没有回落就拿出来了 结果蛋糕上面凹了（不知道是因为出炉后摔狠了还是没烤够）但是蛋糕已经熟了 口感也还不错（我自己有一点嫌弃偏干 但大家都觉得刚好）
下次75min 摔一小下试试看吧。。

奶油500g太少了

2021-07-05