巴斯克蛋糕（马壮实）

为啥马壮实自己主页就缺这个菜谱嘞？只能投稿到这里了，一般看到这么“扎实”原料我都会自己改动下，不过就想试一下马壮实配方是不是合我口味，只减了糖（70g），其他原料不变。这个糖量基本快尝不出甜味了（我是完全不吃甜口味极其清淡的），再少也会影响巴斯克烤色。重点就是流心的时间真是绝了，成品非常好吃，外层凝固的地方比较扎实，内层就是流心。

2021-07-04