只需一次发酵的超软吐司（附面包机揉手套膜攻略）

我的面粉是天猫超市盲买的金龙鱼高筋面粉，按方子里的水和牛奶，第一次揉20分钟不会出膜，把面团剪小加入黄油揉面20分钟后，还是比较稀、黏。
我看了评论里有说可以再加粉，我加了一次粉揉6分钟，还是稀、黏，又加了一次，又揉了大概6分钟，我看还是有点黏，不会出膜，面团也不是好看的光滑的外表，想想就这样吧，拿出来，手沾点粉，分成3剂，发酵到八分满，开烤，也没有再膨大起来过。
我已经很满意了！！
谢谢这个方子，我终于成功一次。下次换个面粉再试试！

2021-07-04