2021年07月04日

看了很多菜谱都说用1234比例（分别是料酒，酱油，糖，醋），试了一下不太适合我，酸度不够。调整了一下，醋的用量加到6比较喜欢，糖量也可以适当增加一点，酸甜味比较浓郁。

2021-07-04