最接近山姆的同款麻薯包！

用三能马卡龙垫做了迷你型的，挤得比较小就只烤了20分钟。
用打蛋器拌匀更快更方便，就是要留意面团往上卷的时候要顺势提一下手让它下去。
非常成功，外脆里糯不回缩。个人吃着偏甜，下次减糖10g。

2021-07-04