抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）

最后的图中种面团，冷藏12h有了米酒的味道了，好香！

奶酥用了方子一半的糖，一份馅料分开做了抹茶 可可两个口味，感觉甜度刚刚好！

70%中种真的好软，放凉在晾网上都陷进去了😂
拉丝妥妥的，热量自动忽略😎
割口下次再狠点心🤪

#做面包治愈我的生活#
#晚餐•2021年7月4日#

2021-07-04