港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法

没完全按照菜单。椰树牌椰汁和芒果肉打浆，然后加入一些淡奶油搅拌，最后再加入西米和西柚和芒果肉即可。

1用椰子汁不用椰浆，味道也能调出来2本来要放炼奶的，后来发现甜度可以。3淡奶油不用放太多，不然奶味会比较腻，然后会稀释掉味道。4边做边偿，味道做出来刚刚好，不会甜腻。

2021-07-04