零失败花纹超级立体的黄油曲奇

曲奇饼干
家里没有杏仁粉，所以没有放，不想剩下蛋黄，所以放的全蛋液，刚开始做原味的做不好造型，后来干脆换了一个嘴做了个最简单的造型，原味和可可味道的上火165度，下火150度，中层20分钟，抹茶味的上火155度，下火140中层30分钟，8分钟的时候盖锡纸。糖的用量减到了40克，我感觉甜度还可以，不喜欢太甜，40到45克，根据自己的喜好自由把握，其实很简单，但还是手忙脚乱，洗了一堆东西

2021-07-03