2021年07月02日

🌿二人食晚餐
🍓炸酱面
🍓白菜粉皮炒肉
🌿炸酱面做法
①肥瘦相间的猪肉切成丁（这次我用的是肉馅）备用，葱切末，蒜切末，干辣椒两个切段，黄瓜切丝备用。
②调酱汁：碗内倒入3勺黄豆酱，2勺甜面酱，2勺老抽，3勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺十三香，搅拌均匀备用。
③锅内放油，油热倒入肉丁翻炒至变色，倒入葱末翻炒，倒入调好的酱汁，再倒入干辣椒继续翻炒1分钟。倒入半碗清水煮7分钟，等酱汁变浓时，撒入蒜末，盛出。
④面条煮好后，过一遍凉水，捞出放入碗里。捞出的面条倒入煮好的炸酱，放入黄瓜丝。
🍊这个夏日的炸酱面完成啦
  开始享受美味吧～

2021-07-02