姜撞奶（传统制法，附失败解决方案）

我用了这款牛奶比市面上的袋装奶水份相对少点，但还是有一点点水份，再三说明～这不是水牛奶；第一次按教程做“姜撞奶”口感同顺德的姜撞奶相比还是差了一点点，感觉不够结实😛不过自己亲手做的，还是比较满意👍

2021-07-02