早餐•2021年6月30日

#早餐•2021年6月30日#
榛蘑鸡腿肉杂粮盖浇饭
榛蘑反复洗净后泡发1小时，土豆胡萝卜切块，姜蒜准备。
热锅凉油下八角、花椒，冰糖溶化后放姜蒜炒香，放鸡腿肉（切块）、老抽上色+白酒提香，放胡萝卜土豆继续炒，放榛蘑，炒炒炒～

五分钟后放蚝油、白胡椒、海鲜酱油。然后加入泡发榛蘑的水，适量。杂质会沉底，别担心。

小火炖煮～30-40分钟后可吃。

杂粮饭：大米+青稞米+藜麦

2021-06-30