戚风戚风戚风

#戚风戚风戚风# #桃酥# 今年第一次做戚风，之前基本做的是麦芬(马芬)，戚风的口感软糯，麦芬则非常结实，相比较戚风要分蛋打发，麦芬却简单得多。
桃酥是第二次制作了，这次改进了面团融合后醒的时间，现在口感很美好，非常酥软。

2021-06-29