美式比司吉Biscuits，美国南方经典小点心，美国KFC的经典

#早餐•2021年6月28日#
隔夜冷藏的面团，感觉没怎么蓬起来。
第一次做没有改方子水量，我的面粉不怎么吸水吧 面团超级湿，加了蛮多干粉勉强成团，泡打粉并没有按比例增加，冰箱隔夜冷藏第二天一早烤，可见下次得注意调整水量。
口感比司康要软一些，蛮喜欢的。

2021-06-28