2021年06月28日

粘豆包
红豆馅：红豆250g，水650g，高压电饭锅90分钟，加入适量糖，开火收汁（红豆没泡，提前一夜泡煮一小时左右，水过多，下次减量）
皮：江米面：细玉米面≈3：1，加入适量水，少量糖  
这样蒸出来凉了也不硬

2021-06-28