晚餐•2021年6月27日

#晚餐•2021年6月27日#
其实是昨天晚上的晚餐。忘记拍图了，盗用一张😂
配料:豆腐（麻婆豆腐专用）350g
辣油老干妈
手磨花椒（甘肃武都产）
猪肉糜
小葱花
做法: 1.热锅冷油放一些花椒颗粒炒香捞出，放姜蒜末，葱白爆香
2. 加入肉糜，放一勺盐，一勺生抽，两勺老干妈，炒香
3. 放入豆腐，轻轻翻炒，加入一丢丢麻油，手磨花椒颗粒
4.尝下咸淡，出锅撒上葱花

PS:原本想要用超市的麻婆豆腐料炒，一个大姐很热心的跟我说这个料不好吃，用老干妈➕肉糜，很好吃。大姐人很nice，跟我说了有三次吧，所以决定用大姐的方式尝试下。加手磨花椒是老公的注意，点睛之笔🤙🤙🤙

2021-06-27