洋葱牛肉汉堡 Beef Hamburger with Fried Onions

一点小总结：
关于肉量：总共用了180克牛肉糜，加蛋液47克（我家鸡蛋一个嗑出来是这么多），这是我和老公两个人的量，足够
洋葱：如果只吃一、两顿，炸四分之一洋葱即可，半个洋葱着实多
混合酱：如果只吃一、两顿，原方子里几种酱的用量全部按比例下调，没必要调一大碗酱

2021-06-27