下饭菜肴--青椒酿肉

能进荣誉殿堂的果真不一般，第一次做青椒酿肉，味道太棒了，有几点小心得分享一下：
1、选青椒的时候选小一点，直一点的
2、调肉馅的时候，个人觉得不用加盐刚刚好，这个看个人口味
3、煎的时候一定小火，中间盖盖子会焖的蔫儿一点更好

2021-06-27