晚餐•2021年6月26日

#晚餐•2021年6月26日#
胶东大包子。老家的味道。相似度80%。
做了6个，一顿吃了3个…😋

1. 白菜可以再多一些。一开始切完菜觉得挺多了，加盐后稀出好多水，瞬间体积缩小了好多。导致菜肉粉丝比例和预期不一样。
2. 十三香加的有点多。老家包子没有十三香。
3. 盐和酱油可以再加多一点。也可能是一些盐到了馅料最后的汤水里了。淡咸其实也还好。

不过就算没有非常完美，已经很好吃了～
吃了超级多…好饱😋 减肥大业今天又要搁置了

2021-06-26