南瓜贝果

南瓜泥174g，水42g，盐4g，椰子油12g，酵母3～4g，高粉200g，全麦粉100g，均分8个每个71g。最后撒了椰蓉装饰，很椰香～上200下180，18分钟。（预热好像不充分，中途又打开盖了锡纸，最后软乎乎的，应该熟了吧😂

2021-06-26