香酥鸡柳

交作业，很赞，教程简单易懂，我腌的时候下盐，鸡精，料酒，一点生抽还有少许花椒粉提味，家里没有黑胡椒粉，下了点白胡椒粉，最后下颗鸡蛋拌匀，因为不想留颗蛋黄，不知道干啥用，然后就是挂淀粉进去炸，炸两次，底下铺厨房纸吸油，再撒上椒盐，干碟粉，非常完美

2021-06-25