香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

这次是严格按标准做的
山芋粉用擀面杖压碎了再加的鸡蛋
肉片分次下最好，能充分包裹面糊
用了两双筷子，一双下酥肉，一双夹
后来嫌麻烦就换手了
左手下，右手出锅
炸至颜色发白捞出，一斤肉可以做一盆
放凉后进冷冻

2021-06-25