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伊利专业乳品 | 萌食加焙 趣享好食光

芥末脆皮肠全麦碱水棒

面包体:(51%含水)
多余的天然酵种-黑麦+全麦
中粉
酵母


橄榄油(浸泡过番茄干和大蒜)

馅儿:
蛋黄酱+第戎芥末
普通脆皮肠

下刀不够狠,导致压力没释放出来……边边裂了。然后脆皮肠可以划花刀后先烤烤再包进去,或许更好吃。但是,这个包真的好好吃哦,口感偏松软一丢丢,而不是扎实。谢谢你,碱水包。#晚餐•2021年6月24日#

2021-06-24