双种牛奶吐司

第三次做，第一次做没怎么发，思考问题可能出在牛奶上，因为用的是冰箱拿出来的鲜奶，冰奶会影响酵母的发酵，第二次就把奶室温回温一下，发出来的面可以，但形状不好看。这是第三次做，但是在发酵箱发酵的时候有事出去了，发了二个多小时发过度啦，就成上面这样了，下次一定要注意。

2021-06-24