吃饱不胖
做过
排骨焖饭,销魂一锅端。
豆瓣不是第一个,下厨房我是第一个hhhh
排骨饭交作业啦!我是不是第一个!
厨房飘香,排骨脱骨入味,土豆绵软,玉米脆生生,吃了一口我发现天花板塌了,原来是楼上邻居砸穿厨房探头问我做什么怎么这么香!
注意事项:
*水不要加正常的量,要少一点,因为菜会出很多水。
说下我的步骤~
室友不吃胡萝卜,改成南瓜增加甜度和色彩(其实也没什么用都成糊啦!)
小把玉米粒,半个土豆,三个香菇切丁,1/3莴笋切丁(还有口感超级好的杏鲍菇!)。本来想用莴笋增加脆度的,结果闷软了,高端玩家可以试试分批次放?
米不到一杯,水正常做饭量,我觉得多了所以米太软,下次少点!
量勺15ml,按白豆蔻的方子放的,最后还是加了一丢丢盐。
刚做出来最好吃,米还是细细长长的,做便当就变胖了!好像吃了三碗排骨饭的我!
总之,可以做!做成有锅巴的煲仔饭应该更好吃!
2021-06-24