柠檬红茶

一杯柠檬红茶成本多少钱？自己做，竟然只要2毛钱，奶茶店要贵80倍。
柠檬红茶做起来非常简单，搜了下外卖平台，16~20元一杯，奶茶店也太暴利了。之前买的40一斤的碎红茶，口感很好，我就算了下自己做的成本。

【茶叶成本】:
一次用3克茶，1毛2，一次可以冲4杯，一杯茶叶成本3分钱。
【柠檬成本】:
4块一斤，网购，一个2两，0.8元，一个柠檬做5杯没问题，成本1毛6。
【糖】:
8块钱1000克买的，加1勺也就3分钱吧。
水就用家里的，算下来，也就2毛钱
自己做真划算!
如果健康点，把糖换成蜂蜜，成本要提升，可能要加5毛钱。

我把做柠檬茶的注意点梳理下:
1.用开水冲过滤网内的红茶，冲的时候水不溢出。
2.红茶水冷凉后（60℃以下）再做下一步，柠檬富含维Cicon，超过60℃会分解。用蜂蜜的话，超过60℃营养也会降低！切记！
3.柠檬最好去掉外皮（茶友介绍皮不好），切片时去掉籽，柠檬籽偏苦。
4.放冰箱冷藏后，口感更佳。

加蜂蜜的柠檬红茶，一定要试下，肠胃很舒服，喝一杯第二天上个大号，浑身轻松 #柠檬红茶# #早餐•2021年6月23日#

2021-06-23