镇店招牌款日式生吐司

🍞日式生吐司🍞
整形时室温太高面团快速发酵产生大量气泡，入模摆放不均匀二发后面团有点歪，烘烤时底火太高颜色不均匀，千代田比三能低糖上色浅熟得慢烘烤温度要增加，还得继续练习💪

2021-06-22