父亲节，给爸爸做“e”餐，记录第一次下厨房

父亲节的绿豆糕
您家有没有上了年纪牙口不好，又爱吃甜食的老家儿，我的八五后老爸算一个。
初夏时节，绿豆清热又解暑，是最适宜的时令食物。提早两天泡了绿豆，挑豆皮可是个大工程，直接挑到怀疑人生。好在老爸不嫌烦接手了，很快就有了一大碗白白胖胖的的脱皮豆子，给我老爸大赞一个！
蒸熟碾碎过筛炒制，用了蜂蜜不加糖，模具压好冰箱冷藏一夜，父亲节当天，睡醒午觉的老爸，一口花茶一口豆糕，甭提多美啦！#晚餐•2021年6月21日#

2021-06-21