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香味四溢的健康懒人燕麦曲奇

做了些原味的奇亚籽布丁在冰箱里,吃两天吃腻了。刚好剩一杯(cup)的量。于是当奇亚籽蛋替代这个配方里的鸡蛋,做了个素曲奇。
  想要做的好看一些。特别有朋友到访,觉得端一盘出去太糙 ,那么可以像这样,找个喜欢的模子,心形,圆形,三角形的都可以。我今天找了心形模具,有点大,我按照50g一个压进去(图3),如果按照配方里感觉比较湿,可以加1/2杯榛子粉或者杏仁粉或者燕麦粉。然后脱模烘烤,虽然不能和正常饼干相提并论,但是看外形我还是挺满足的,从结构上也是个cookie不是吗?😂😂。
  我发现给孩子吃了甜的复合加工的东西,他们不愿意吃别的。我们也一样,吃惯了酥脆香甜,高脂肪与碳水搭配才有的绝美滋味,觉得这个味儿就是对的。是好吃的。于是吃其他有点不同的,就会心里不自觉地下个定义难吃。而不是考虑这样吃对身体会不会伤害。就像觉得减肥就是少吃,控制热量,而忽略,生命体需要合宜的能量。
  健康与否即便没有从体型上表现出来,但是不排除长期以往对身体的内在伤害。就像一个每周规律打两三次网球的瘦子,查出来甘油三酯居然也超标是不是很意外?也有遇到朋友说,我喜欢肥肉,我也喜欢吃糖,我从不禁忌,我不胖,而且我每次体检都很正常,是不是也很意外,不用意外。都是量变到质变的过程。量不超标都可以。我有个阿姨想让我和她一起上健身房,说好好玩哦,她每天在健身房可以练3个多小时,还觉得练不够。还给我发她们一天不超过800卡的健身食谱,告诉我保准瘦。我看着她松松垮垮毫无线条感的手臂。微笑拒绝了。练三个小时可以掰一掰,拍照时间,休息时间,唠嗑时间,有效训练时间…
  吃和经常吃,练和有效训练,有天壤之别,效果也是天壤之别。除了备赛,用g计算饮食,用组间时常卡秒训练那是属于人体工程科研项目。🤣🤣🤣
  不需要吃的过于cleaning .但是需要重新建立一套饮食习惯,抛弃过去的固有好吃与不好吃。当然也并不是需要吃难以下咽的食物。只是开始的是一种习惯,让自己可以轻松,愉悦,但不失目标的习惯。接受自己现在的样子,同时也完善现在的样子。运动让自己更有气质,读书让自己看见未见过的世界,穿衣打扮让自己对每天都有期待,不需要成为别人嘴里的那个人,在摩肩接踵的人群里,不会因为平凡而感到心慌,心里有底气一点,这个世界上不会再有第二个自己了。 ​​​​

#早餐•2021年6月21日#

2021-06-21